tortillas

18 de oct 2023

EU empuja ventas de Gruma y crecen 18% en tercer trimestre

La productora de tortillas registró ganancias netas por 136.2 millones de dólares entre julio y septiembre de 2023

25 de abr 2023

Precio de tacos y tortas sufre la peor alza en 23 años por la inflación

En la primera quincena de abril, estos alimentos se incrementaron ante los efectos que sigue dejando el conﬂicto entre Rusia y Ucrania

17 de ene 2023

Prevén aumento en precio de la tortilla por arancel al maíz

Para expertos, gravar con 50 por ciento las exportaciones de maíz blanco podría elevar hasta 1.50 pesos el kilo de tortilla en el corto plazo

6 de ago 2022

Que no te engañen: denuncian venta de tortillas piratas en Durango

En todo el estado de Durango se contabilizan aproximadamente unas 900 tortillerías, sin embargo, solo 250 se encuentran registradas formalmente

12 de dic 2021

Sin alza de precios en tortillerías de Tabasco

A pocos días de cerrar el año, el precio de las tortillas por kilogramo se mantiene en 20 pesos en la entidad, aunque no descartan subir los precios al acercarse Navidad

22 de jun 2021

Preparan taquerías de Tabasco ajuste ante aumento a la tortilla

Algunos adelantaron el incremento de peso hace unos meses al subir los gastos de gas y luz

4 de sep 2020

Tacos solemnes con las tortillas ceremoniales

Te contamos en qué consiste esta tradición otomí viva que expresa la cosmogonía de su cultura y la relación que mantienen con el entorno

28 de abr 2020

Gruma regala kilos de tortilla en apoyo por el Covid-19

Además, la empresa informó que han donado producto en centros de salud, fundaciones, bancos de alimentos, programas gubernamentales, entre otros

5 de dic 2019

Alcanza los $18 el kilo de tortillas

Ante el aumento en el costo de la tonelada de harina, algunas tortillerías ajustaron un peso al kilo del producto; sin embargo, industriales tratarán de no subir el precio hasta enero de 2020

4 de dic 2019

Aumentará precio de la tortilla en primeros meses del año

Industriales de la masa tratarán de mantener el costo actual hasta enero. Se está considerando el aumento luego de que el precio de la tonelada de harina presentó un incremento de 600 pesos

28 de may 2019

Sube la tortilla y el pan, pero ¿cumplen con los niveles de nutrientes?

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart

23 de ene 2019

Cocinan alza al precio de la tortilla

El ajuste será de 2 pesos por kilogramo y estaría aplicándose a partir del 1 de febrero

4 de jul 2018

#DATA | México depende del exterior para poner tortillas sobre la mesa

De acuerdo con datos de la OCDE el 35% del consumo de maíz en México proviene de importaciones; en 1992 se ubicaba en el 2%

29 de jun 2018

¡Cuidado! Las tortillas y las garnachas pueden detonar cáncer

Los alimentos producen 36% de los casos; el tabaco 31% y las infecciones 11%

26 de dic 2017

¿Por qué los mexicanos están dejando de consumir tortilla de maíz?

Con esta "enorme" y "desconocida" diversidad de maíces, la tortilla está siendo abandonada al ser homogeneizada por la sociedad