Festival del Chocolate busca acabar con el coyotaje: Katia Ornelas

Este martes 5 de noviembre de 2024 se llevó a cabo otra gira de trabajo del gobernador, Javier May Rodríguez, ahora en Cárdenas, donde le acompañaron funcionarios de la administración estatal, entre ello la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, donde mencionó que El Festival del Chocolate busca acercar a empresarios con cacaoteros para evitar el coyotaje, lo que devalúa la siembra.

En entrevista habló sobre el evento de entrado mencionó que será el 14 de noviembre del presente año en la Nave 1 del Parque Tabasco, y agregó que el gabinete está contento porque está pronto por iniciar este festival.

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“Va a ser nuestro emblemático Festival del Chocolate”, dijo y agregó: “La realidad es que hemos estado haciendo un gran esfuerzo porque sea un festival donde nos sintamos sumamente identificados porque tiene muchos componentes de nuestra cultura, de nuestras tradiciones, de nuestras identidad del origen, y desde luego la parte comercial”.

Ornelas Gil adelantó que en los días que duré este evento, hay ciertas actividades, por lo que dijo: “Tenemos programado un networking que es un ejercicio entre empresas consumidoras que utilizan la materia prima con los cacaoteros, que es una de las peticiones del gobernador”.

La funcionaria estatal mencionó que tal ejercicio tiene un propósito: “El propósito de estos ejercicios es acercar al empresario con el productor para evitar el coyotaje para que no se devalúe la siembra, el productor primario”.

De igual manera, dijo que va a ser una experiencia inversiva muy interesante llena de sorpresas, ya que habrá concursos, señaló la titular de Turismo.

Cabe señalar que el Festival del Chocolate será del 14 al 17 de noviembre y su lema será “Raíces que Conectan”, se dio a conocer en una nota previa de El Heraldo de Tabasco.

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De igual manera se mencionó que este evento internacional contará con la participación de 400 expositores y 25 chefs chocolateros, consolidándose en su décima tercera edición como uno de los más importantes del estado y de México, impulsando la economía local y fortaleciendo a los productores de cacao y chocolate.

Cabe señalar que al respecto, Katia Ornelas comentó que se han registrado más de 300 participantes.

Con información de Osvaldo García