En presencia de autoridades federales y del estado de Tabasco, este lunes se dio el arranque de Punto México, en las instalaciones de la Secretaría de Turismo, que será la sede de la exposición de Tabasco en la Ciudad de México.
De este modo, los habitantes de la capital del país podrán disfrutar de una amplia oferta turística, artesanías y deliciosos productos como el chocolate, del 3 al 28 de octubre.
En conferencia de prensa, el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, informó que en esta ocasión la exposición durará 30 días. Indicó que habrá diversos eventos gastronómicos así como catas de chocolate, todo ello, previo al Festival del Chocolate.
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Dicho Festival del Chocolate, se realizará con Bélgica como país invitado, en donde se fundirán dos grandes culturas del arte del chocolate, mediante su elaboración de manos de chocolateros de Tabasco y de Bélgica.
Además de una gran diversidad de actividades en torno al cacao y su importancia culinaria así como eventos artísticos, culturales y académicos.
Por su parte, la directora del IFAT, Tisve Guadalupe Salazar , sostuvo que con las delegaciones que semanalmente acudirán al pabellón de Punto México, Tabasco demostrará que cuenta con una gran gama de alimentos tradicionales y artesanías.
"Llevamos la explosión de la flora y la fauna tabasqueña, llevamos la riqueza de las fibras vegetales, la jícara, el coco, nuestras maravillosas pieles, la madera, las ancestrales técnicas de bordado en punto del lomillo”, indicó.
Agregó que además llevarán muestras del rescate del telar de cintura en Tabasco, con lo que pretenden dar a conocer productos Huipiles Chontales.
