Tras señalar que a más tardar en el mes septiembre estará operando el rastro estatal, el Presidente de la Unión Ganadera local de Centro, Oliver Falcón Morales, consideró que en cuanto al castigo al delito de abigeato debe aplicarse mano dura.
Esto debido a que es una situación creciente, que sigue siendo un dolor de cabeza para los ganaderos locales.
Por ello, opinó que es un tema que hay que estudiarlo en el Congreso local bien para no sacarlo al vapor.
Indicó que este y otros temas serán tratados en la asamblea electiva que se llevará a cabo este mañana, en donde además van a presentar el plan de negocios del proyecto del Rastro TIF que inició en septiembre del año pasado.
“Actualmente, vamos a un 40 por ciento de la obra, por eso es importante contar con el plan de negocios”, aseveró.
Falcón Morales comentó que para ello se han asesorado con consultores y fiscalistas para darle al frigorífico un entorno cien por ciento empresarial, donde los ganaderos serán accionistas, que tiene que ser operada por gente profesional
Y es que sostuvo que a pesar de los problemas económicos que ha enfrentado el sector, la ganadería sigue siendo un negocio rentable.
Adelantó que buscará estar al frente de la unión por un periodo más, a la vez que reconoció el interés de los diputados locales para hacer más severa la penalidad del delito de abigeato en Tabasco.
Recordó que en el nuevo Rastro TIF del municipio de Centro, donde se invierten 45 millones de pesos, se estima estar maquilando inicialmente 100 reses diarias para consumo local.
Como etapas posteriores, pretenden contar con una sala de cortes e iniciar con dos módulos de venta al consumidor, que se ubicarían en Villahermosa.
Agregó que su producción será de 20 mil kilos diarios en canal (100 reses), y es que Villahermosa tiene un consumo de 70 reses diarias, sin contar supermercados.
