Fiestas patrias, el alivio para locatarios del Pino Suárez

A pesar de que las ventas están en un 70%, expendedores de Carne de Cerdo confían que el 15 de septiembre lleguen al 100% con las compras para el pozole

Marco Antonio López | El Heraldo de Tabasco

  · viernes 4 de septiembre de 2020

Foto: Javier Chávez | El Heraldo de Tabasco

Comerciantes del mercado "José María Pino Suárez" esperan que las ventas repunten para el 15 de septiembre cuando mucha gente elabore el tradicional pozole.

Los expendedores de carne de cerdo señalan que de momento las ventas están a un 70 porciento por lo que esperan que mejoren sus ventas. Indicaron que el precio de la carne está actualme en 100 pesos la pulpa.

El complemento para elaborar el pozole es el maíz y este se encuentra a 40 pesos el kilogramo, mientras que en centros comerciales van desde los 25 pesos la bolsa.

Los ingredientes que integran el tradicional platillo mexicano, como el maíz, su precio oscila entre los 40 pesos por kilo en el mercado, mientras que en centro comerciales rondan los 25 pesos por bolsa.