Bajo el lema "Raíces que conectan”, la Secretaría de Economía y Turismo (Sedec) confirmó este martes 08 de octubre el 13 Festival del Chocolate Tabasco, durante la conferencia mañanera del gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, y que sería el último que se llevaría a cabo en la ciudad de Villahermosa.
La titular de la Sedec, Katia Ornelas Gil, anunció que el magno evento se realizará del 14 al 17 de noviembre en el Parque Tabasco, donde se espera recibir 120 mil visitantes, proyectando una derrama económica de 110 millones de pesos.
Como parte de la explicación del evento, Miguel Armando Vélez Mier y Concha, encargado de despacho de la Sedec, señaló que esta edición busca el objetivo de atraer más turismo y apoyar a los productores.
“Vamos a buscar con todo el corazón nuestra tradición y traer a más turistas y apoyar a nuestros productores de cacao y chocolate”, dijo.
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Expuso que serán cinco ejes principales que atenderá el festival: productores de cacao, post productores, chocolateros, gastronomía y turismo.
"Habrá muchas actividades para que todos disfrutemos de este gran momento, tendremos demostraciones de chefs reconocidos, catas de chocolates, talleres y mucho más”, indicó.
El funcionario proyectó que se contempla la participación de 400 expositores y 25 chefs y chocolateros invitados, además de los países y estados de la Organización Mundo Maya serán los invitados de honor.
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Espacios
El magno evento se desarrollará en tres espacios del Parque Tabasco donde se llevarán a cabo las diversas actividades.
“En la Nave 1 estarán los chocolateros; en la Nave 2 estarán nuestros productores y en la explanada, entre nave y nave estará el ‘Pabellón Sabor a Tabasco’, reveló.
Se ubicará una Plaza del Pueblo donde los participantes del programa Sembrando Vida también tendrán la oportunidad de ofrecer sus productos, junto con los municipios de mayor tradición cacaotera.
Manifestó que una de las novedades de esta edición es la actividad Origen: experiencia multicensorial, que es un recorrido que contará la historia del cacao y el chocolate desde las antiguas civilizaciones prehispánicas hasta la actualidad.
Finalmente dijo que en el Pabellón Sabor a Tabasco se presentará el talento tabasqueño en la parte artística.
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El último en Villahermosa
Cabe destacar que el 13 Festival del Chocolate Tabasco, será el último que se llevará a cabo en Villahermosa, luego que el presidente municipal de Comalcalco, Ovidio Salvador Peralta Suárez, confirmó el cambio de sede del festival a su municipio, durante la toma de protesta de Javier May Rodríguez como gobernador del estado.
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