A pesar de los grandes beneficios que representa el consumo de la miel y sus propiedades para el combate de enfermedades de las vías respiratorias, aun es incipiente su comercialización por lo que es importante crear una cultura entre la población.
Aunado a ello, en los últimos meses se ha dado una caída en la exportación de miel como resultado de la comercialización de producto adulterado el cual se vende a un precio más bajo.
De acuerdo al productor apícola Rubén Arceo Pérez, la mayor parte de las exportaciones de miel mexicana son hacia Alemania, ya que es un ingrediente indispensable en la mesa de los hogares.
Asimismo, llamó a los tabasqueños a usar productos como la miel y el propóleo para prevenir enfermedades respiratorias, como el Covid 9, y así lograr tener un organismo que pueda resistir el virus, puesto que refuerza los pulmones.
Señaló que los apicultores locales están haciendo un gran esfuerzo para difundir las propiedades de los productos de las colmenas, en este caso como la miel, aunque aclaró que se trata de un producto preventivo de enfermedades respiratorias, ya que tiene sus pros y sus contras.
Del mismo modo, comentó que es importante el uso del propóleo, y como ejemplo una persona puede poner 20 gotas en el nebulizador, por cuatro o cinco días, y esto ayudará cuando hay una infección inicial, más no cuando la enfermedad esté desarrollada.
Mencionó que en general la apicultura es positiva, porque los productos de la colmena permiten prevenir de manera inicial este tipo de enfermedades al hacer inhalaciones, vaporizaciones o nebulizaciones.
Agregó que el propóleo se puedes poner sublingual o tomar en gotas, en jarabe, porque es un gran bactericida, es decir, es un antiviral.
En otro tema, comentó que en el 2019 se registró una caída del 80 por ciento en la exportación de miel debido a la comercialización de producto adulterado.
A nivel mundial los chinos están enviando jarabe con aroma y sabor a miel el cual venden más barato y debido al precio mucha gente lo compra, pero no es miel, sino que están comprando jarabe
Esta situación ha afectado a los grandes productores del norte que tienen de ocho a 10 mil colmenas, aunque con esta caída en la exportación, la recomendación es que se debe detonar el mercado local, regional y nacional, además que los productores apícolas deben reconvertirse con una visión empresarial, buscar asociaciones de capitales y comercializadores.