Ana Alcudia Trinidad Secretaria de actas y acuerdo de pescados y mariscos del Mercado José María Pino Suárez manifestó que es la mojarra uno de los productos más solicitados por sus clientes, y a partir de este próximo fin de semana esperan el repunte previo a la semana mayor.
En entrevista, Alcudia Trinidad señaló "ahorita la gente ya sabe que estamos entrando a la semana mayor, ya están llevando sus mojarras, que es lo más buscado para asar, freír, rellenar o hacer en caldo". Sobre el porcentaje de las ventas están rondan el 70 por ciento "aun nos falta para estar al ciento por ciento, pero ahí vamos incrementando poco a poco"
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Respecto a la semana mayor que será la próxima semana dijo "queremos que la gente sepa que vendemos productos de calidad, con la mejor atención, el precio exacto y bien económico". Explicó que pese a la inflación "se han mantenido los precios, hicimos un convenio con proveedores que hasta ahora lo están respetando".
Los precios
Respecto a los precios de las mojarras van de los 90 a los 95 pesos, Mojarra Castarrica 130 pesos, la posta de robalo a 250 pesos, Robalo Grande 180 pesos, robalo chico 150 pesos, todos estos precios por kilogramo.
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Pulpo entero 22 pesos, camarón chico 160 pesos, jaiba en concha 130, camarón grande 240. Otros productos por kilogramo cuestan 60 pesos, sazón 140, Cintilla 150 pesos, pulpo entero 250 pesos, manos de cangrejo 230 pesos, Almeja la compras en 40 pesos.
