Joven tabasqueña se viraliza luego de compartir unas fotografías de la igualable gastronomía tabasqueña envuelta en hojas de plátano y joloche, con las que ha obtenido un emprendimiento exitoso. La mujer mantiene venta de tamales y chanchamitos en Norteamérica.
Es Canadá el país premiado con los manjares de Tabasco. En la página 'Explorando Canadá con Tita Cruz', la joven agregó un post donde detalla la felicidad y éxito que le ha generado su emprendimiento.
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Tita Cruz, señaló que es originaria de Comalcalco y detalló el menú que ofrece a los canadienses en los que se encuentra el tamal de masa colada; de pollo y cerdo, así como chanchamitos de pollo.
Además, indicó que su venta es satisfactoria, puesto que los paisanos de México y los de otros países latinos consumen sus platillos.
Cruz enfatizó que a partir de la comida que ofrece, puede mostrarle al mundo una de las cualidades bellas y distintivas de Tabasco.
"Yo me siento feliz y realmente orgullosa de poder mostrar a paisanos y latinos (de otros paises)mis raíces atravez de unos platillos muy tradicionales y antigüos, además de mostrarles lo rico que se come en Tabasco" (sic) escribió.
Asimismo, considera que su emprendimiento, además de generar capital económico le ha regresado una parte de felicidad a los tabasqueños que se encuentran en el país norteamericano y que hace mucho no prueban una comida típica de casa.
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"... el poder compartirles y regresarles el sabor que hace años dejaron de probar a mis paisanos" (sic)
Detalló que se ha sentido honrada por el apoyo que ha recibido en dicho país, ya que a pesar de no conocerla han consumido sus platillos, apoyando su negocio.
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