Gracias al poder de las redes sociales y al esfuerzo de influencers chocos en TikTok, la gastronomía tabasqueña ha ganado reconocimiento con los platillos tradicionales que estos creadores de contenidos comparten en sus videos. Te presentamos algunos de ellos.
Las 7 cocinas tabasqueñas
Aprovechando que la reconocida chef tabasqueña, Lupita Vidal va a la final para Mejor Chef Joven del año, del Premio al Mérito Restaurantero 2024, donde participa con su restaurante La Cevichería, encabeza nuestra lista al compartir las recetas y platillos más tradicionales del edén, pero uno de sus videos más interesantes en TikTok muestra la promoción de su libro “Agua y Humo”, donde se pueden ver fragmentos de las que ella denomina las “siete cocinas” típicas chocas, un trabajo documental que resguardan y transforman ingredientes con más de 7 mil años de historia.
TikTok: cheflupitavidal
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Camarones de río
Con 3.2 millones de reproducciones, uno de los videos más vistos es de la cuenta de TikTok de camerongarcia.mx, quien muestra cómo come el camarón en diferentes presentaciones, alimento que es uno de los favoritos en los diferentes platillos que se pueden preparar con él en los diversos locales de mariscos del estado.
TikTok: camerongarcia.mx
Puchero
Cualquier digno hijo de una mamá tabasqueña sabe que el puchero bien hervido se come hasta en los días más calurosos de Tabasco, una de las comidas más típicas del estado que luceroreguero nos enseña cómo se hace en su cuenta de TikTok.
TikTok: luceroreguero
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Pejelagartiza
Con un video muy sencillo la cuenta de TikTok maravillasdetabasco, viralizó la venta cotidiana de un puesto típico de pejelagarto asado, el platillo representativo por excelencia del estado, este perfil se caracteriza por compartir no solo la comida choca, sino todos aquellos aspectos generales que nos hacen tabasqueños. Entre los comentarios de este video se pueden leer saludos de diferentes partes de México.
TikTok: maravillasdetabasco
Toooooooodo lo choco
Con un millón de vistas, la cuenta miruta96, muestra la mayoría de los platillos tabasqueños que existen. Entre los comentarios se puede leer el orgullo de los chocos por su gastronomía, y las ganas de probar todos estos manjares por quienes vieron el contenido fuera de nuestro amado Tabasco.
TikTok: miruta96
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Pescados y mariscos en Paraíso
Si Tabasco tiene municipios embajadores de su gastronomía, Paraíso es uno de ellos, la cuenta de TikTok, tabascomiendo, comparte su experiencia en uno de los muchos restaurantes de esta zona, donde también hay muchos locales familiares de gran sabor que se especializan en pescados y mariscos.
TikTok: tabascomiendo
Restaurantes de Tabasco
Como en cualquier estado de la república existen influencers que se dedican a la reseña de los diversos lugares para comer, en Tabasco, la cuenta aerocultura, se ha logrado posicionar como una de las preferidas en TikTok que se dedican a recomendar los diversos rincones gastronómicos de emprendedores chocos. En su perfil podrás encontrar decenas de lugares para probar.
TikTok: aerocultura
Sin duda alguna la gastronomía tabasqueña es una de las más deliciosas y variadas del país, no dejen de compartir sus platillos favoritos.
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